疾病预防
骨质疏松症的营养治疗
发布人:东凤医院   发布时间:2012-05-03
  骨质疏松症是由多种原因引起的生理性或病理性骨矿物质丢失,导致机械性骨功能不全或骨质危险性增加的疼痛综合征。原发性骨质疏松包括绝经后骨质疏松症与老年性骨质疏松症,指低骨量和骨组织微细结构破坏,致使骨的脆性增加和容易发生骨折的一种全身性骨骼疾病。其与营养素,特别是钙、磷、  维生素D有着密切的关系。
   1、钙充足摄入,为保证人体正常钙磷代谢,防止骨质疏松症,首先要保证食物钙摄入,尤其是儿童生长发育期、妊娠期和哺乳期更需要有充足的钙摄入。富含钙的食物有牛奶、虾皮、海带、芝麻等,
   2、补充维生素D摄入。维生素D3可由皮肤经日照产生,但常因衣着、居室光线不足及户外活动少等因素,影响皮肤维生素D的合成。平时应直接从食物中补充维生素D,鯡鱼、鲑鱼、沙丁鱼及鱼肝油含维生素D丰富。鸡蛋、牛肉、黄油和植物油也含有少量维生素D,人工强化维生素D食品,如牛奶、奶粉、各类巧克力也有助于维生素D的供给。
   3、适当磷的摄入。磷是人体钙磷代谢中不可缺少的营养素。豆类、花生仁、瓜子仁、茶叶等含磷量较高。
   4、蛋白质、维生素C合理摄入。蛋白质和维生素C是预防骨质疏松症中不可忽视的营养素。蛋白质长期缺乏,造成血浆蛋白降低,可引起骨基质蛋白合成不足,新骨生成落后,若同时存在钙缺乏,将会出现骨质疏松症。

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